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亞硝酸鈉是一種無機化合物，化學式為NaNO2，主要用于制造偶氮染料和作為食品添加劑。
亞硝酸鈉在多個領域有廣泛應用，但其使用需謹慎，尤其是作為食品添加劑時，要嚴格控制用量，確保食品安全和人們的健康。企業(yè)和使用者應時刻關注最新的研究和法規(guī)動態(tài)，以適應不斷變化的環(huán)境和需求。
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